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- 3.3.4Privatbrauerei Gaffel Becker & Co. OHG (ALT-I).
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- 3.3.6Brauerei zur Malzmühle - Schwartz KG (ALT-Z).
- 3.3.7Brauerei Päffgen GmbH & Co. KG (ALT-M).
- 3.3.8Privat-Brauerei Heinrich Reissdorf GmbH & Co KG (ALT-V).
- 3.3.9Familienbrauerei und -brennerei Gebr. Sünner GmbH & Co. KG.
- 3.4Fragen an die Kölner Brauer.
- 3.5Geschützte geographische Angabe (ALT-T).
- 4Kölsch-Konvention.
- 5Kölsch-Bibliothek.
